É normal irmos ao supermercado e encontrar alguém lendo o rótulo dos alimentos ou ao menos tentando entender o que aquelas letras minúsculas com nomes incomuns tentam nos falar. Há cada vez mais pessoas escolhendo mais frutas e verduras, procurando alimentos mais naturais ao invés dos industrializado. Esse cuidado crescente com quais alimentos levar para […]
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Um determinado grupo de proteínas encontradas no trigo, na cevada e no centeio tem ganhado crescente importância nos últimos anos: o glúten. Diversas informações infundadas tratam da exclusão do glúten da dieta e abordam superficialmente um assunto dotado de complexidade. Neste artigo, vamos explorar com bases científicas e buscar conhecer um pouco mais sobre o […]
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Você já parou para pensar quais os fatores que fazem diferença no sucesso da dieta? A sua disciplina em seguir o plano é o principal deles, a elaboração de plano alimentar adequado tem grande influência também. Mas é só isso? Podemos afirmar que não. Um acompanhamento nutricional adequado, baseado na sua rotina faz total […]
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